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沥干并食用:将炸丸子放在吸水纸

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發表於 2024-4-23 15:21:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

上以除去多余的油并趁热食用。 完美的自制炸丸子食谱 现在我们已经揭示了完美炸丸子背后的秘密,是时候开始工作了。按照此食谱制作炸丸子,让您和客人的感官愉悦。 原料: 2杯主料(熟鸡肉、火腿、鳕鱼、菠菜等),切成小块 3汤匙黄油 3汤匙面粉 2杯牛奶 1 个洋葱,切碎 2 瓣大蒜,切碎 1茶匙肉豆蔻 2汤匙新鲜欧芹,切碎 盐和胡椒粉调味 2 个打散的鸡蛋 面包屑 煎炸用油(可以用葵花籽油或橄榄油) 指示: 在一个大煎锅中,用中火融化黄油。

加入洋葱和大蒜,煮至金黄色并散发出香味。 加入面粉,煮几分钟,形成金黄色的面粉糊。 一点一点地倒入牛奶,同时不断搅拌,以免结块。煮至混合物变稠且质地光滑。 加入主要成分,如鸡肉或火腿,搅拌均匀。加入肉豆蔻、欧  阿联酋 手机号码 芹,用盐和胡椒调味。 将混合物铺在托盘上,放入冰箱冷藏至少 2 小时或过夜。 将冷的混合物制成细长或球形的炸丸子。将每一个都浸入打好的鸡蛋中,然后浸入面包屑中,确保完全覆盖它们。 在大锅中将油加热至约 180°C。



将炸丸子分批煎至外皮金黄酥脆,每面约 2-3 分钟。 将炸丸子放在吸水纸上,除去多余的油,然后趁热享用。 总是食谱 自制炸丸子是真正的烹饪艺术。奶油底料与优质主料的结合,以新鲜风味调味,并包裹着一层松脆的面包屑,使这道菜成为征服世界各地味蕾的美味佳肴。 通过遵循本文中介绍的食谱和技巧,您可以制作出让您所爱的人高兴的炸丸子,并让您成为厨房大师。无论作为开胃菜还是主菜,自制炸丸子都是一种多功能的美食,可让您探索您的烹饪创造力。

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